Champagne grand cru

BLANC DE BLANCS
ZERO DOSAGE

La minéralité s’exprime au nez (arômes de craie) et en bouche (côté salin, iodé). Le zéro dosage donne le raffinement et la fraîcheur.

Appelation: Champagne AOC Grand Cru
Village: Côte De Blancs – Chouilly / Cramant / Oiry / Aÿ
Raisin : 100% Chardonnay
Année de base : 2020
Réserve perpétuelle: 36%
Dosage : 0 gr/l
FML: Sì
Degorgement: 13-07-2023

Dégustation

Arȏmes: notes de pierre à fusil , de graffitis, de coquillages, notes de fleurs, d’agrumes.

Goût: Sec, fraîcheur acide, minéral. L’absence de sucres fait de ce Champagne Blanc de Blancs une pure expression du territoire.